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    藤椒鱼调料-应用方案
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    香精组合: 

      香精型号 加香量
      高含氮鸡肉粉-TF125 0.2%
      浓缩猪骨汤粉-TF047 0.3%
      浓缩红油调味油—FY011 0.3%
      烤葱油状香精-85160 0.05%

    产品特点:

    具有藤椒的清香,麻,辣,鲜,香。

    使用方法:

    鲜鱼1.5公斤左右,宰杀,整理干净,切片,加少许盐,淀粉,白胡椒粉,料酒码制15分钟左右,将藤椒鱼调料放入锅中,加水800克左右,煮沸,先将鱼头,鱼骨放煮3-5分钟后,加入鱼片煮熟,即可食用。

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